Nel settore florovivaistico, è
ancora poco compreso l'impatto positivo dei tetti retrattili delle serre. Le
serre con il tetto retrattile sono in grado di ottimizzare tanto la fotosintesi
quanto i livelli di stress benefici per la pianta, che le permettono di
sviluppare naturalmente il vigore, la resistenza a malattie e parassiti che non
è possibile conseguire quando le piante sono coltivate all'interno di serre
convenzionali. Le serre con tetto retrattile aiutano anche a prevenire molti
dei problemi delle piante coltivate in campo e in contenitore proteggendo le
foglie e le radici dagli estremi ambientali e prevenendo i disordini associati
alla traspirazione insufficiente e lo stress risultante dalla carenza d'acqua
tipica negli ambienti delle serre convenzionali. Ciò è possibile perché i tetti
retrattili delle serre possono creare un ambiente esterno, di serra e di serra
modificata semplicemente con il posizionamento del tetto, delle pareti e dei
sistemi di ombreggiatura. Gli esperimenti dimostrano che i film di polietilene
trasparenti utilizzati per i tetti retrattili delle serre (che danno un
ombreggiamento del 25%) sono più efficaci nel prevenire l'accumulo di caldo nei
contenitori delle piante rispetto a una struttura senza tetto o a una con un
telo ombreggiante nero al 50%. Tra le altre risposte delle piante nelle serre
con tetto retrattile, ci sono sistemi radicali più vigorosi, lunghezze degli
internodi ridotte, cuticole più spesse, minori malattie radicali e fogliari,
meno insetti parassiti e meno stress e shock in seguito ai trapianti. Si
possono ridurre significativamente i trattamenti con fungicidi chimici,
regolatori di crescita e antiparassitari. La gestione risulta migliorata nella
'programmazione' della coltura e i produttori di piante da esterno hanno
rilevato benefici che comprendono fino a un 50% di riduzione nei cicli di
produzione della coltura, e una riduzione di circa il 50% nell'uso dell'acqua
in estate. Le serre con tetto retrattile provocheranno la riscrittura delle
strategie di gestione della coltura, oltre che delle linee guida di come e di
dove sono costruite le serre. Richard Vollebregt, ISHS Acta
Horticulturae 633: XXVI International Horticultural Congress: Protected
Cultivation 2002: In Search of Structures, Systems and Plant Materials for
Sustainable Greenhouse Production. www.actahort.org
Richard Vollebregt è Managing Director della Cravo Equipment Ltd,
Canada. Fax 001 5197520082, E-mail: rvollebregt@cravo.com
www.cravo.com