Mercoledì 16 febbraio 2011, alle 17.30, nell’Aula Magna della Facoltà di Agraria di Bari, l’Accademico Prof. Vito V. Bianco, già professore ordinario di orticoltura, terrà una conferenza sul tema: Le specie spontanee erbacee commestibili: tra sapori e saperi.

Con la partecipazione di ex-studenti della Facoltà di Agraria e degli studenti del 2° anno del corso di laurea in Beni Enogastronomici.