Vita in vaso dei fiori di Eustoma
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- Vita in vaso dei fiori di Eustoma
 

La vita post-raccolto dei fiori di Eustoma grandiflorum trova i suoi limiti nella scarsa apertura dei boccioli e nel collo piegato dei fiori aperti. Le soluzioni da vaso contenenti fino al 6% di saccarosio o di glucosio migliorano la qualità e la vita in vaso dei fiori. L'aggiunta di carboidrati migliora il colore dei petali, aumenta l'apertura dei boccioli, rafforza gli steli fiorali e aumenta la longevità totale delle infiorescenze fino a 8 giorni. Lo zucchero principale nei petali dei fiori aperti è il glucosio, con concentrazioni minori di saccarosio e fruttosio. La presenza di zucchero nella soluzione per vaso aumenta notevolmente la concentrazione degli zuccheri nel perianzio dei boccioli e dei fiori aperti. I fiori di Eustoma sono influenzati dall'esposizione all'etilene; il pre-trattamento con 1-MCP (1-methylcycopropene) o con STS (tiosolfato d'argento) rallenta la senescenza finale dei fiori che sono stati mantenuti in soluzioni contenenti zucchero. M.C. Cho, F. Celikel, L. Dodge ISHS Acta Horticulturae 547: III International Symposium on Rose Research and Cultivation www.actahort.org


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