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Regione Lombardia - S.A.I.F.
Servizio Assistenza Integrata al Florovivaismo
colturale di
Morus alba
Famiglia: Moraceae
Tecnica Colturale:
Inizio di coltivazione: le piantine vengono prodotte da seme.
Ciclo di coltivazione: le piantine vengono vendute ad 1 anno dalla semina, a radice nuda, e trapiantate in pieno campo o rinvasate nei vasetti di diametro 9 cm.
Vaso di coltivazione: 9 cm e seguenti
Ambiente di coltivazione:
Luce: Ama esposizioni in pieno sole e climi temperati.
Substrato: il substrato di coltivazione utilizzato in contenitore è composto da una miscela di torba e pomice in eguale quantità. In pieno campo vive in terreni a medio impasto, tendente all’argilloso. Si adatta a tutti i terreni prediligendo quelli fertili e ben drenati e tollerando i suoli argillosi.
pH: pianta tollerante ai diversi terreni, con predilezione per quelli neutri.
Salinità: è mediamente tollerante
Irrigazione: 1-2 volte all’anno
Concimazione: si utilizzano concimi ternari bilanciati, al momento della preparazione del terreno, in dose di circa 3 q/ha; durante la fase primaverile vengono utilizzati concimi complessi, ad alto tenore di azoto.
Numero trapianti/invasatura: viene trapiantata due volte entro i quattro anni di coltivazione
Moltiplicazione: i semi necessitano di stratificazione per 60 giorni a basse temperature per indurre la germinazione.
Prevenzione
Tra i fattori che condizionano la buona riuscita delle colture, uno dei principali è sicuramente la sanità del materiale vegetale a inizio coltivazione, in entrata in azienda. Per questo l’azione di controllo del materiale in ingresso è importante per verificare sanità e qualità delle giovani piante acquistate. A tale proposito si rimanda alla scheda di controllo del materiale vegetale, messa a punto dal SAIF.
Inoltre, in ciascuno dei seguenti piani colturali si farà riferimento alle malattie più diffuse e problematiche più frequenti su quella specie e, di conseguenza, la necessità e l’urgenza del controllo saranno più specifiche se riferite a quel tipo di problema.
Principali malattie e difesa
recenti disposizioni legislative hanno stabilito la revoca di molti principi attivi registrati per il loro utilizzo su specie ornamentali.
L’aggiornamento su nuove disposizioni, sia in materia di nuove registrazioni o revoca dei principi attivi sia dell’introduzione di nuove norme sull’elenco di specie soggette a passaporto, così come di nuovi patogeni da quarantena, sarà a cura del Servizio fitopatologico della Regione Lombardia.
Annualmente si assiste inoltre alla nascita di nuovi principi attivi, a differenti modalità d’azione.
Questo tipo di informazione sarà argomento di aggiornamenti annuali o periodici.
Principali malattie e difesa
Funghi sensibile ad attacchi di insetti defogliatori
Standard di prodotto
Standard dimensionale: pianta di medie dimensioni che raggiunge i 10-12 metri di altezza, con portamento della chioma fino a 9 metri di diametro.
Standard tipologico: forma tonda espansa
Principali varietà coltivate
Fruitless: cultivar con la particolarità di non produrre frutti e di essere quindi ideale per l’impiego in viali e parcheggi.
Morus acerifolia: con fogliame rosso scuro e di forma palmata
Morus nigra: specie che si differenzia per il fogliame verde cupo
Pendula: cultivar dal caratteristico portamento piangente dei rami
Progetto Regionale di Assistenza Tecnica al settore Florovivaistico realizzato nell'ambito della misura N 1.14 del Piano di sviluppo rurale 2000-2006 con il contributo congiunto di Comunità Europea, Stato Italiano e Regione Lombardia, la cui attuazione è stata affidata alla Fondazione Minoprio.