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La Botrytis pu� costare molto denaro ai
produttori, sia per la perdita delle piante non commerciabili sia per i costi
diretti del controllo della malattia. Il progetto HortLINK condotto in Gran
Bretagna d� utili linee guida. E' necessario adottare un approccio integrato
che comprenda l'igiene della pianta, il controllo ambientale e trattamenti
chimici. Si deve controllare se i semi e le talee in arrivo sono stati trattati
(la Botrytis pu� essere trasportata
dai semi e dalle talee prelevate da stock infetto). Le foglie danneggiate,
morte o infette e i residui di potatura dovrebbero essere eliminati e i bancali
dovrebbero essere lavati a fondo tra una coltura e l'altra. Le piante non
dovrebbero essere piantate a una profondit� eccessiva e devono essere
manipolate con cura per evitare danni meccanici. Deve essere evitata un'umidit�
elevata: a un'umidit� relativa del 95% o superiore, le spore di Botrytis germinano in sole 2-3 ore.
Giovano un incremento della temperatura e la ventilazione per brevi periodi,
per evitare che l'U.R. salga sopra l'80% (i rischi maggiori cominciano sopra il
90%). D'estate � meglio prima ventilare e poi incrementare la temperatura,
d'inverno il contrario. Nessun software di computer � ancora in grado di
gestire tutto questo, ma i produttori possono fissare un periodo di tempo nel
computer per i periodi di maggior rischio. Senza il riscaldamento extra, la Botrytis pu� ancora essere controllata
grazie a strutture appropriate e a pratiche di irrigazione e ventilazione. Le
serre pi� alte sono migliori. I tunnel dovrebbero essere posizionati almeno a 3
m di distanza l'uno dall'altro. La ventilazione laterale � importante per
evitare l'accumulo di aria ferma al centro. La ventilazione laterale in
combinazione con la ventilazione del tetto � ottimale. I ventilatori dovrebbero
essere posizionati in disposizione parallela o seriale, in cui si trovano a
fronteggiare la sezione nella stessa direzione o si fronteggiano l'uno con
l'altro. La sub-irrigazione � quella pi� adatta. Se si usa l'irrigazione per
aspersione, questa va somministrata la mattina presto. L'alternanza di diversi
prodotti chimici per le piante d� un controllo migliore; per esempio (principi
attivi): pyrimethanil o mepanipyrim con dichorofluanid o chlorothalonil.
La Botrytis � parzialmente resistente
a molti prodotti tradizionalmente utilizzati. I prodotti chimici dovrebbero
essere irrorati con un alto volume d'acqua per garantire una copertura completa
e la penetrazione al centro delle piante. Si dovrebbero fare due trattamenti
preventivi dopo aver conficcato le talee o dopo l'invasatura. Claire Shaddick, "Commercial Greenhouse Grower", HDC Workshop. [email protected]� |
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