Le ultime idee sulle serre - produrre energia in serra

Entro il 2020 il settore delle serre potrebbe diventare un fornitore di energia e non più un consumatore. I futuri blocchi di serre potrebbero essere costruiti all'interno di lottizzazioni abitative per fornire calore alle proprietà residenziali o su centri sportivi e supermercati. In Olanda, il 10% del gas naturale prodotto è consumato dal settore serricolo, che, a sua volta, crea il 4,5% di tutte le emissioni di CO₂. I futuri sistemi devono essere sviluppati per generare energia in eccesso. Oggi, i costi energetici in Olanda coprono circa il 50% del totale dei costi di produzione in floricoltura, mentre questo valore era di circa il 30% negli anni '90. Probabilmente, il primo sviluppo sarà la costruzione di 'sistemi chiusi di serre'. Saranno attrezzati con pannelli solari per generare elettricità e scambiatori di calore per 'immagazzinare' il surplus di calore in estate. Chiudendo completamente le serre, si possono ottenere rese e qualità più elevate con un fabbisogno d'acqua e prodotti chimici ridotto per controllare malattie e parassiti. Le condizioni colturali per i pomodori in un sistema chiuso in prova hanno dato un risparmio d'energia del 30%, un'umidità relativa del 75-85%, un livello di CO₂ di 1000 ppm e un risparmio del 50% sull'acqua di irrigazione. Contemporaneamente, la produttività è aumentata del 22%. Ma le serre chiuse necessitano anche di sistemi per la deumidificazione e il raffreddamento. Con l'uso di pannelli di plastica trasparente come il Lexan ZigZag si possono conseguire riduzioni del fabbisogno di energia fino al 40%. La 'Serra Chiusa' della Innogrow ha vinto il Reed Horti Fair Award 2003 alla Horti Fair.

Un altro sviluppo probabile sarà la costruzione di serre sopra i serbatoi per facilitare la raccolta dell'acqua piovana e il riciclaggio dell'acqua di irrigazione e delle sostanze nutritive, interessante soprattutto la terra è costosa e scarsa. Questi serbatoi sono già in prova in Olanda ed è in programma un progetto ambizioso per costruire un serbatoio da 50.000 m² sotto un sito di 2 ha, con una profondità dell'acqua di 2,5 m.

Un'altra idea futuristica è quella di costruire serre flottanti. Un progetto di Dura Vermeer e I & F Innovations è in fase di pianificazione. La tecnologia delle serre migliorerà la fotosintesi delle piante utilizzando rivestimenti riflettenti e materiali fotoselettivi. L'illuminazione artificiale diventerà più potente (le singole luci aumenteranno fino a 16000 e 24000 lux in contrapposizione alle più comuni 8000 lux di oggi). Attualmente, in Olanda l'80% della produzione di rose e il 50% di quella dei crisantemi è sotto illuminazione artificiale. L'uso di combustibili fossili per la fornitura di energia verrà notevolmente ridotto. Queste e altre idea in prova in Olanda sono state presentate alla Conferenza Internazionale sulle Tecnologie in Serra e Il Mercato - Florovivaismo e Floricoltura presso il RAI Centre in parallelo alla NTV (Hortifair), Amsterdam, 2003. Steven Vale, "Commercial Greenhouse Grower" Organizzato da Europoint. Contattare Ingrid Looijmans Fax 0031 20 6445059 E-mail i.looijmans@rai.nl<